Manual de usuario · Admin / back-office

Empleados y fichajes

Dar de alta empleados, PINs, fichaje, turnos abiertos y coste laboral.

El equipo

En Trabajadores gestionas el equipo del restaurante: las personas, sus PINs, los contratos y el coste laboral. Es para admin.

Listado del equipo Cada persona con su rol y estado.

Dar de alta a una persona

  1. Pulsa Nuevo empleado.
  2. Indica nombre, rol (camarero, cocina, encargado, repartidor, admin) y los datos de contacto.
  3. Asígnale un PIN de 4 dígitos para identificarse en el TPV.
  4. Guarda.

El PIN operativo (4 dígitos) identifica a quien toma una comanda o cobra. Es distinto del PIN de administrador (6 dígitos), que da acceso a zonas sensibles.

Fichaje y presencia

Los empleados pueden fichar la entrada y la salida desde el TPV (avatar + PIN). El fichaje es un registro de presencia para los cálculos laborales; no bloquea la operativa (nadie se queda sin poder trabajar por no haber fichado).

Turnos abiertos demasiado tiempo

Si alguien se olvida de fichar la salida, Biga no se inventa la hora:

  • A las 10 horas de turno abierto sale un aviso en el back-office, y a las 14 el aviso pasa a ser crítico.
  • El encargado abre el turno desde el aviso o desde el registro, pone la hora real de salida y el motivo, y el turno queda cerrado y revisado.
  • Un turno de más de 18 horas no se cierra solo: queda pendiente hasta que alguien lo revisa.

En el registro y en la exportación CSV, los turnos pendientes de revisar salen marcados para que no se exporten horas que no son buenas.

Coste laboral

A partir de los contratos y las horas, Biga calcula el coste de personal y lo cruza con los ingresos del período. Arriba de la página tienes un navegador de períodos (flechas ‹ ›) para moverte por semanas o meses y comparar cómo evoluciona el coste, sin quedarte solo con el período actual.

Coste laboral del equipo Coste de personal del período, por persona y total.

Los datos de nómina ya no aparecen dentro de la ficha de cada trabajador: se gestionan en su propia página (ver más abajo). La ficha del empleado queda limpia con los datos de la persona, el rol y el PIN.

Nóminas (Nivel 1)

Biga registra las nóminas y permite exportarlas en CSV para el gestor. No calcula IRPF ni Seguridad Social: es un registro y una exportación, no un programa de nóminas completo.

Registro de nóminas Registro de nóminas con exportación a CSV para el gestor.

Errores comunes

  • Un empleado no puede iniciar sesión en el móvil → solo entran los roles de sala (camarero), y deben tener PIN.
  • El coste laboral sale a cero → hay que haber definido el contrato o las horas de la persona.

¿Aún tienes dudas?

Pregúntaselo a Biga AI dentro de la app o escríbenos desde el Centro de ayuda.

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