D'on venim
Biga va néixer dins d'una pizzeria d'autor a Catalunya. Com tants restaurants, funcionava amb un trencaclosques d'eines: un programa per a les comandes, un altre per a la facturació, fulls de càlcul per a l'estoc i la llibreta de reserves al taulell. Res es parlava amb res.
Cada nit s'escapaven dades, números i temps. Així que vam fer el que faria qualsevol cuiner tossut: construir la nostra pròpia eina, des de dins, per resoldre el problema de debò. D'aquí surt Biga — el sistema que voldríem haver tingut.
El nom no és casualitat: la biga és el rebost de massa mare que fa pujar el pa. La base silenciosa que ho aguanta tot.
Quatre coses que no negociem
Una sola eina
Comandes, cuina, cobrament, factures, stock i números en un sol lloc. Prou de programes que no es parlen.
Construït des de la cuina
No surt d'una sala de reunions. Surt del soroll d'un servei real, fet amb qui hi treballa cada dia.
Ofici i detall
Una pantalla que respon a la primera, un tiquet net, una migració sense ensurts. Les coses ben fetes.
Fiscalitat seriosa
Tiquets i factures correctes, numeració correlativa i preparats per a la normativa. Sense lletra petita.
Cap a on anem
Primer, ser el millor sistema per a restaurants amb servei a taula. Després, arribar a més tipus de negoci de restauració, pas a pas i sense prometre el que encara no fem.